{"id":12279,"date":"2019-12-08T22:00:51","date_gmt":"2019-12-08T22:00:51","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=12279"},"modified":"2024-05-23T10:25:20","modified_gmt":"2024-05-23T10:25:20","slug":"verrines-aperitives-chaudes-duo-de-purees-a-la-creme-de-brie","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/aperitifs-amuses-bouches\/verrines-chaudes\/verrines-aperitives-chaudes-duo-de-purees-a-la-creme-de-brie\/","title":{"rendered":"Verrines ap\u00e9ritives chaudes, duo de pur\u00e9es \u00e0 la cr\u00e8me de Brie."},"content":{"rendered":"

Une de mes recettes<\/em><\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\" \u00a0\"\"\"\"<\/span><\/p>\n

Ingr\u00e9dients pour 10 verrines<\/em><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

\"\"\u00a0<\/em><\/span><\/h2>\n

7 pommes de terre vitelottes moyennes<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

10 petites carottes<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

150 g de brie<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

3 c \u00e0 s de cr\u00e8me fra\u00eeche \u00e9paisse<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

2 c \u00e0 s de cr\u00e8me pour les pur\u00e9e<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

1 petit bouquet de ciboulette<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Sel et poivre<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/span><\/h2>\n

Peler et laver les pommes de terre et les carottes (attention <\/em><\/span>les pommes de terre tachent les mains comme les betteraves ). Coupez l\u00e8s<\/em><\/span>\u00a0en morceaux et faite les cuire s\u00e9par\u00e9ment <\/em><\/span>dans de l’eau sal\u00e9e. <\/em><\/span>Ecrouter le Brie, coupez le en petits morceaux et mettez en 10 petits morceaux de cot\u00e9.<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/em>Lorsque les pommes de terre et les carottes sont cuites passez l\u00e8s et les \u00e9craser <\/em><\/span>au presse pur\u00e9e.<\/em><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/span><\/h2>\n

\u00a0Ajouter dans chaque pur\u00e9e une c \u00e0 s de cr\u00e8me fra\u00eeche <\/em><\/span>et m\u00e9langer. <\/span><\/em>Faire fondre le m\u00e9lange<\/em>\u00a0<\/em>Brie\/cr\u00e8me 1mn30 au micro-ondes et m\u00e9langer.<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\"\u00a0<\/span><\/h2>\n

Laver et ciseler la ciboulette <\/em><\/em><\/span>(r\u00e9server quelques brins pour la d\u00e9co finale) et l’ajouter au fromage et m\u00e9langer.<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\" \"\"<\/span><\/h2>\n

\u00a0R\u00e9partir dans les verrines la pur\u00e9e de pommes de terre. <\/em><\/em><\/em><\/span><\/em><\/span>R\u00e9partir la cr\u00e8me au Brie sur la pur\u00e9e de pommes de terre. Ajouter dessus la pur\u00e9e de carottes<\/em><\/span>\u00a0. <\/em>Passez les 1 mn au micro-ondes pour les r\u00e9chauffer. <\/em><\/em><\/span>Terminer en mettant un morceau de Brie dessus et quelques brins de ciboulette, <\/em><\/span>et servir aussit\u00f4t.<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Elles se r\u00e9chauffent tr\u00e8s bien au micro-onde et peuvent se pr\u00e9parer la veille. <\/em><\/span>Elles font beaucoup d’effets par leurs couleurs, leurs saveurs et le fait qu’elles se d\u00e9gustent <\/em><\/span>chaudes ou ti\u00e8des.<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Commentaires\u00a0(2)<\/small><\/h3>\n
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\"vidal\"<\/p>\n<\/div>\n

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