{"id":11365,"date":"2019-11-29T08:26:28","date_gmt":"2019-11-29T08:26:28","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=11365"},"modified":"2024-05-03T09:54:01","modified_gmt":"2024-05-03T09:54:01","slug":"roules-frais-au-surimi-ou-jambon-de-pays","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/aperitifs-amuses-bouches\/amuses-bouches\/roules-frais-au-surimi-ou-jambon-de-pays\/","title":{"rendered":"Roul\u00e9s frais au surimi ou jambon de pays."},"content":{"rendered":"

Une de mes recettes<\/u><\/i><\/span><\/p>\n

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Ingr\u00e9dients pour 30 amuses bouches de chaque<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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\u00a0J’ai calcul\u00e9 le prix de revient par rapport aux sp\u00e9cialit\u00e9s toutes pr\u00eates vendues dans le commerce et en me basant sur le prix du tartare en portion, du jambon de la for\u00eat noire et du surimi de Lidl!<\/span><\/em><\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

C\u0153ur frais au surimi prix commerce 14.70\u20ac\/kg, r\u00e9alis\u00e9s soit m\u00eame -> 8.30\u20ac\/kg soit 45% moins cher<\/span><\/em><\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

Roul\u00e9s au jambon fromage frais prix commerce 26.90\u20ac\/kg, r\u00e9alis\u00e9s soit m\u00eame -> 13.20\u20ac\/kg soit 50% moins cher le choix est vite fait!!!<\/span><\/em><\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

\u00a0<\/span><\/em><\/span>5 tranches de jambon de Pays<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

10 b\u00e2tonnets de surimi<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

200 g de fromage frais type St Mor\u00eat ou deux boites de 10 portions de tartare<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

1 bouquet de ciboulette<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

1 c \u00e0 c rase d’ail semoule<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

1 bonne pinc\u00e9e de piment d’Espelette<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Sel et poivre\u00a0<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

R\u00e9alisables aussi <\/span>avec du jambon blanc, du blanc de dinde ou de poulet.<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Laver et ciseler finement la ciboulette. Dans un bol m\u00e9langer la ciboulette, le fromage frais, le sel, le poivre et le piment d’Espelette, go\u00fbter et rectifier l’assaisonnement, ne saler pas trop le jambon est d\u00e9j\u00e0 sal\u00e9.\u00a0<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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D\u00e9rouler les b\u00e2tonnets de surimi et \u00e9taler dessus une couche de fromage,\u00a0<\/span><\/em><\/span><\/span>les <\/span><\/em>rouler ensuite et couper en trois parts \u00e9gales.\u00a0<\/span><\/em><\/p>\n

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\u00a0R\u00e9partir au milieu de la tranche de jambon un cordon de fromage, replier le jambon\u00a0dessus et roulez la tranche sur elle m\u00eame pour bien fermer.<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Couper en 6 parts \u00e9gales, r\u00e9server 1h au r\u00e9frig\u00e9rateur et servir \u00e0 l’ap\u00e9ritif.<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Bon ap\u00e9ritif!<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Une de mes recettes Ingr\u00e9dients pour 30 amuses bouches de chaque \u00a0J’ai calcul\u00e9 le prix de revient par rapport aux sp\u00e9cialit\u00e9s toutes pr\u00eates vendues dans le commerce et en me basant sur le prix du tartare en portion, du jambon de la for\u00eat noire et du surimi de Lidl! C\u0153ur frais au surimi prix commerce … <\/p>\n

Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":76559,"parent":195,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-11365","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","nodate","item-wrap"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/11365","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11365"}],"version-history":[{"count":5,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/11365\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":76742,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/11365\/revisions\/76742"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/195"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/76559"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11365"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}