{"id":11233,"date":"2019-11-28T15:14:08","date_gmt":"2019-11-28T15:14:08","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=11233"},"modified":"2025-03-25T10:06:04","modified_gmt":"2025-03-25T10:06:04","slug":"rouleaux-feuilletes-au-jambon","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/aperitifs-amuses-bouches\/feuilletes-aperitifs\/rouleaux-feuilletes-au-jambon\/","title":{"rendered":"Rouleaux feuillet\u00e9s au jambon."},"content":{"rendered":"

D’apr\u00e8s une id\u00e9e du net, une de mes id\u00e9e pour la farce<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\"\u00a0\"\"\"\"<\/p>\n

Ingr\u00e9dients pour 12 rouleaux environ<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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1 p\u00e2te feuillet\u00e9e<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

1 bonne c \u00e0 s de <\/span>Boursin<\/span>\u00a0cuisine \u00ab\u00a0ail et fines herbes\u00a0\u00bb<\/span><\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

100 g de d\u00e9s de jambon ou 2 tranches de jambon<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

2 tranches de gouda<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 petit bouquet de ciboulette<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 \u0153uf (oubli\u00e9 sur la photo)<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Sel et poivre<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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Laver et ciseler la ciboulette, hacher les d\u00e9s de jambon, hacher les tranches de gouda et mettre le tout dans une saladier.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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Ajouter le <\/span>Boursin<\/span>, saler et poivrer, m\u00e9langer. Dans votre p\u00e2te feuillet\u00e9e, \u00e0 l’aide d’un emporte pi\u00e8ce, d\u00e9couper des ronds, sur la moiti\u00e9 des ronds faite 5 incisions (voir la photo).<\/span><\/span><\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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D\u00e9poser sur la partie non incis\u00e9e un peu de farce, rouler ensuite votre rond en commen\u00e7ant par le partie non coup\u00e9e.<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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Disposer vos rouleaux sur une feuille de silicone ou du papier sulfuris\u00e9, battre l’<\/span><\/span><\/em>\u0153uf<\/em><\/span> en omelette, passez en sur les rouleaux, enfourner \u00e0 200\u00b0 environ 20 minutes selon les fours, surveiller la coloration. Se d\u00e9gustent ti\u00e8des ou chauds mais aussi froids selon les go\u00fbts. <\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Ils peuvent \u00eatre pr\u00e9par\u00e9s \u00e0 l’avance et congel\u00e9s, d\u00e9cong\u00e9lation \u00e0 T\u00b0 ambiante si vous les mangez froids, sinon passez les 5 minutes congel\u00e9s dans un four pr\u00e9chauff\u00e9 \u00e0 200\u00b0 pas de r\u00e9chauffage au micro-ondes qui les rendrait mous.<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Bon ap\u00e9ritif!<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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Commentaires\u00a0(3)<\/small><\/h3>\n
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\"FERRENBACH\"<\/p>\n<\/div>\n

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