{"id":10570,"date":"2019-11-20T15:55:19","date_gmt":"2019-11-20T15:55:19","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=10570"},"modified":"2025-03-25T10:06:04","modified_gmt":"2025-03-25T10:06:04","slug":"pamplemousses-farcis-au-crabe-avocat-et-saumon-fume","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/entrees\/entrees-froides\/pamplemousses-farcis-au-crabe-avocat-et-saumon-fume\/","title":{"rendered":"Pamplemousses farcis au crabe, avocat et saumon fum\u00e9."},"content":{"rendered":"

Une de mes recettes<\/em><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

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Ingr\u00e9dients pour 6 personnes<\/em><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

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2 pamplemousses<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 avocat<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 tomate<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 petite boite de crabe<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 c \u00e0 s de pignons de pin<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

10 olives noires<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

3 champignons de Paris<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

4 feuilles de salade<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 jaune d’\u0153uf<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

2 c \u00e0 c de vinaigre de vin<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 c \u00e0 c de moutarde<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

200 g de saumon fum\u00e9 (oubli\u00e9 sur la photo )<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Huile de tournesol<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Sel et poivre Recette de la mayonnaise sur ce lien -> Mayonnaise <\/a><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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Couper en deux l’avocat et enlever la peau et le noyau couper le en petits d\u00e9s, saler et poivrer ajouter un c \u00e0 c de vinaigre, m\u00e9langer et r\u00e9server. Coupe en deux les pamplemousses, \u00f4ter la chaire sans abimer la peau qui serviront de r\u00e9cipients. Couper la chair en petits morceaux.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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Couper la tomate en petits d\u00e9s. <\/span><\/em>Nettoyer les champignons, coupez l\u00e8s en petits morceaux. <\/span><\/em>Couper trois tranches de saumon fum\u00e9 en lani\u00e8res, tapisser les peaux des pamplemousses de feuilles de salade.<\/em><\/span><\/em> \u00a0<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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Dans un plat mettre les morceaux\u00a0 d’<\/span><\/em>avocats, les morceaux de tomates ainsi que le crabe, m\u00e9langer. Ajouter les morceaux de pamplemousses et m\u00e9langer.<\/span><\/em>\u00a0<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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Ajouter les champignons, les pignons et les olives d\u00e9noyaut\u00e9es et coup\u00e9es en quatre. M\u00e9langer.\u00a0<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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Ajouter le saumon fum\u00e9 et m\u00e9langer. Pr\u00e9parer une mayonnaise selon la recette que vous trouverez sur le lien en bas de la liste des ingr\u00e9dients. Ajouter<\/span><\/em> la mayonnaise dans le saladier et remuer. Remplisser du m\u00e9lange les peau des pamplemousses, ajouter un olive en d\u00e9co et une touche de mayonnaise, former des roses avec le saumon fum\u00e9 restant et placer le en d\u00e9coration. Servir bien frais.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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Commentaires\u00a0(2)<\/small><\/span><\/h3>\n
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\"ryo\"<\/span><\/p>\n<\/div>\n

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