{"id":102450,"date":"2026-09-15T18:52:29","date_gmt":"2026-09-15T18:52:29","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=102450"},"modified":"2026-09-15T18:53:26","modified_gmt":"2026-09-15T18:53:26","slug":"poulet-roti-epice-aux-tomates-et-poivrons-sauce-cremee","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/viandes\/volailles\/poulet\/poulet-roti-epice-aux-tomates-et-poivrons-sauce-cremee\/","title":{"rendered":"Poulet r\u00f4ti \u00e9pic\u00e9 aux tomates et poivrons sauce cr\u00e9m\u00e9e."},"content":{"rendered":"

Une de mes recettes<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Ingr\u00e9dients pour 5 personnes<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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5 cuisses de poulet <\/em><\/span><\/p>\n

6 mini poivrons jaunes et rouges<\/em><\/span><\/p>\n

5 gousses d’ail <\/em><\/span><\/p>\n

200 g environ de tomates cerise<\/em><\/span><\/p>\n

1 oignon <\/em><\/span><\/p>\n

1 cube de bouillon de volaille <\/em><\/span><\/p>\n

1 brique de cr\u00e8me liquide<\/em><\/span><\/p>\n

2 c \u00e0 s de persillade <\/em><\/span><\/p>\n

2 c \u00e0 s d’\u00e9pices pour poulet d\u00e9tails sur ce lien -> \u00c9pic\u00e9too<\/a><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Huile d\u2019olive<\/em><\/span><\/p>\n

Sel et poivre<\/em><\/span><\/p>\n

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Peler et \u00e9mincer l’oignon et couper les gousses d’ail d\u00e9germ\u00e9es en deux (j’ai pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 les couper en deux que de les hacher pour ce plat) Laver, \u00e9grainer et couper les poivrons en fines lani\u00e8res, laver et couper les tomates en deux \u00e9galement.<\/em><\/span><\/p>\n

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Dans un plat allant au four, mettre les tomates, les poivrons, l’oignon et l’ail et m\u00e9langer le tout. Saler et poivrer, ajouter le cube de bouillon de volaille \u00e9miett\u00e9, la persillade et m\u00e9langer \u00e0 nouveau.<\/em><\/span><\/p>\n

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Ajouter un filet d’huile d’olive et de l’eau chaude aux \u00be de la hauteur des ingr\u00e9dients, m\u00e9langer. Disposer dessus les cuisses de poulet, saler et poivrer.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/em><\/span><\/p>\n

R\u00e9partir les \u00e9pices et ajouter un filet d’huile d’olive. Enfourner environ 45 minutes selon la grosseur et les fours \u00e0 220 \u00b0, \u00e0 la moiti\u00e9 du temps redescendre la T\u00b0 du four \u00e0 200\u00b0.\u00a0<\/em><\/span><\/p>\n

\u00a0\"\" \"\" \"\"<\/em><\/span><\/p>\n

10 minutes avant la fin de la cuisson r\u00e9partir la cr\u00e8me liquide autour du poulet et terminer la cuisson. J’ai servi ce plat avec des spaghettis cuits en parall\u00e8le de la cuisson du poulet.<\/em><\/span><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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Une de mes recettes Ingr\u00e9dients pour 5 personnes 5 cuisses de poulet 6 mini poivrons jaunes et rouges 5 gousses d’ail 200 g environ de tomates cerise 1 oignon 1 cube de bouillon de volaille 1 brique de cr\u00e8me liquide 2 c \u00e0 s de persillade 2 c \u00e0 s d’\u00e9pices pour poulet d\u00e9tails sur … <\/p>\n

Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":102459,"parent":979,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-102450","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","nodate","item-wrap"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/102450","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=102450"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/102450\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":102461,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/102450\/revisions\/102461"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/979"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/102459"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=102450"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}