{"id":102292,"date":"2026-09-03T20:17:22","date_gmt":"2026-09-03T20:17:22","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=102292"},"modified":"2026-09-03T20:18:11","modified_gmt":"2026-09-03T20:18:11","slug":"102292-2","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/viandes\/porc\/102292-2\/","title":{"rendered":"Boulettes de porc aux paprika fum\u00e9 doux, pommes de terre, haricots verts plats et poivrons."},"content":{"rendered":"

Une de mes recettes<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\u00a0\"\" \"\"\"\"<\/span><\/p>\n

Ingr\u00e9dients pour 5 personnes<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\"<\/span><\/p>\n

24 boulettes de porc <\/em><\/span><\/p>\n

400 g de haricots plats <\/em><\/span><\/p>\n

3 mini poivrons ou 1 petit poivron <\/em><\/span><\/p>\n

2 oignons nouveaux rouge et blanc <\/em><\/span><\/p>\n

5 gousses d’ail <\/em><\/span><\/p>\n

10 pommes de terre moyennes rouges <\/em><\/span><\/p>\n

2 c \u00e0 s de paprika fum\u00e9 doux d\u00e9tails sur ce lien -> \u00c9pic\u00e9too<\/a><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 cube de bouillon de volaille <\/em><\/span><\/p>\n

4 tranches de chorizo <\/em><\/span><\/p>\n

4 tranches de bacon<\/em><\/span><\/p>\n

Huile d\u2019olive<\/em><\/span><\/p>\n

Sel et poivre<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"\u00a0<\/span><\/p>\n

Dissoudre le cube de bouillon de volaille dans 500 ml d’eau chaude. \u00c9queuter les haricots et les laver, les couper en morceaux. Peler et \u00e9mincer les oignons et hacher les gousses d\u2019ail d\u00e9germ\u00e9es, ciseler les tiges d’oignon, peler, laver et couper les pommes de terre en 4 dans le sens de la longueur, laver et \u00e9grainer les poivrons et les couper en fines lani\u00e8res. Couper le bacon et le chorizo en morceaux. Mettre un filet d\u2019huile d\u2019olive dans une po\u00eale.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"\u00a0<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Ajouter les boulettes, saler et poivrer m\u00e9langer.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"\u00a0<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Ajouter 1 c \u00e0 s de paprika fum\u00e9 et m\u00e9langer. Faire dorer sur toutes les faces puis les d\u00e9barrasser.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"\u00a0<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\u00c0 la place des boulettes ajouter ensuite les oignons et l\u2019ail. M\u00e9langer et laisser l\u00e9g\u00e8rement colorer. Ajouter ensuite le chorizo et le bacon, faire suer puis ajouter les poivrons.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"\u00a0<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

M\u00e9langer et laisser suer quelques instants, ajouter ensuite les pommes de terre, m\u00e9langer.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"\u00a0<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Ajouter pour terminer les haricots, m\u00e9langer et laisser mijoter 5 minutes \u00e0 feux doux.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\" <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Mettre les boulettes sur les l\u00e9gumes, ajouter la 2 c \u00e0 s de paprika fum\u00e9, remuer.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\"<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Puis laisser mijoter environ 25 minutes \u00e0 feu doux, c’est cuit lorsque les pommes de terre sont cuites. Parsemer des tiges d’oignon au moment de servir.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":102287,"parent":59,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-102292","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","nodate","item-wrap"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/102292","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=102292"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/102292\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":102295,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/102292\/revisions\/102295"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/59"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/102287"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=102292"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}