{"id":100667,"date":"2026-05-05T15:01:35","date_gmt":"2026-05-05T15:01:35","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=100667"},"modified":"2026-05-05T15:11:38","modified_gmt":"2026-05-05T15:11:38","slug":"__trashed","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/legumes\/riz-semoule\/__trashed\/","title":{"rendered":"Semoule \u00e9pic\u00e9e aux l\u00e9gumes (carottes, courgettes, pois chiches)."},"content":{"rendered":"

Une de mes recettes<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\u00a0\"\" \"\"\"\"<\/span><\/p>\n

Ingr\u00e9dients pour 4 personnes<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\"<\/span><\/p>\n

150 g de semoule \u00e0 couscous <\/em><\/span><\/p>\n

2 courgettes <\/em><\/span><\/p>\n

3 carottes<\/em><\/span><\/p>\n

1 petite boite de pois chiches<\/em><\/span><\/p>\n

1 oignon rouge\u00a0 <\/em><\/span><\/p>\n

Ciboulette<\/del> <\/em><\/span><\/p>\n

1 c \u00e0 s de raz-el-hanout d\u00e9tails sur ce lien -> \u00c9pic\u00e9too <\/a><\/em><\/span><\/p>\n

1 c \u00e0 s de m\u00e9lange marocain d\u00e9tails sur ce lien -> \u00c9pic\u00e9too<\/a><\/em><\/span><\/p>\n

1 cube de bouillon de volaille<\/em><\/span><\/p>\n

Piment d’Espelette\u00a0<\/em><\/span><\/p>\n

Huile d\u2019olive<\/em><\/span><\/p>\n

Sel<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\"\u00a0\"\"<\/span><\/p>\n

\u00c9goutter et rincer les pois chiches, peler et hacher l’oignon, peler et couper les courgettes en 4 dans le sens de la longueur puis en tranches pas trop \u00e9paisses, peler, laver et couper les carottes en demi rondelles. Dissoudre le cube de bouillon de volaille dans 400 ml d’eau chaude.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\" \u00a0<\/em><\/span><\/p>\n

Dans une po\u00eale mettre un filet d’huile d’olive \u00e0 chauffer sans la faire fumer. Mettre les oignons \u00e0 suer sans coloration.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\" \u00a0<\/em><\/span><\/p>\n

\u00a0Ajouter ensuite les carottes. Faire suer quelques instants puis ajouter les courgettes.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\" \u00a0<\/em><\/span><\/p>\n

Saler et ajouter le piment d’Espelette ou du poivre si vous pr\u00e9f\u00e9rez, m\u00e9langer. Ajouter les pois chiches, les \u00e9pices et m\u00e9langer \u00e0 nouveau.\u00a0<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\"\u00a0\"\"<\/em><\/span><\/p>\n

Ajouter 200 ml du bouillon de volaille et remuer. Couvrir et laisser mijoter environ 20 minutes \u00e0 feu doux en remuant de temps en temps. Mettre la semoule dans un saladier et ajouter le reste du bouillon de volaille.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\"<\/em><\/span><\/p>\n

Mettre au micro-onde 2 minutes \u00e0 pleine puissance. \u00c9grainer la semoule et la verser dans les l\u00e9gumes, m\u00e9langer, rectifier \u00e9ventuellement l’assaisonnement et servir avec par exemple une grillade, une volaille ou un filet de poisson.<\/em><\/span><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":100649,"parent":163,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-100667","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","nodate","item-wrap"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/100667","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=100667"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/100667\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":100669,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/100667\/revisions\/100669"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/163"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/100649"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=100667"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}