{"id":100431,"date":"2026-04-22T23:17:49","date_gmt":"2026-04-22T23:17:49","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=100431"},"modified":"2026-04-22T23:17:49","modified_gmt":"2026-04-22T23:17:49","slug":"poitrine-de-poulet-epicee-aux-carottes-poireaux-et-pates-gansettes","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/viandes\/volailles\/poulet-poule-poularde-coq-coquelet\/poitrine-de-poulet-epicee-aux-carottes-poireaux-et-pates-gansettes\/","title":{"rendered":"Poitrine de poulet \u00e9pic\u00e9e aux carottes, poireaux et p\u00e2tes \u00ab\u00a0gansettes\u00a0\u00bb."},"content":{"rendered":"

Une de mes recettes<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"\"\"<\/span><\/p>\n

Ingr\u00e9dients pour 5 personnes<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\"<\/span><\/p>\n

500 g de poitrine de poulet <\/em><\/span><\/p>\n

2 poireaux <\/em><\/span><\/p>\n

3 carottes <\/em><\/span><\/p>\n

2 oignons blancs et leurs tiges<\/em><\/span><\/p>\n

1 brique de cr\u00e8me liquide<\/em><\/span><\/p>\n

500 g de gansettes ou p\u00e2tes de votre choix <\/em><\/span><\/p>\n

1 morceau de beurre\u00a0<\/em><\/span><\/p>\n

1 c \u00e0 s d’\u00e9pices pour poulet\u00a0<\/em><\/span>d\u00e9tails sur ce lien -> \u00c9pic\u00e9too<\/a><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

1 filet d’huile d\u2019olive <\/em><\/span><\/p>\n

1 kub’or<\/em><\/span><\/p>\n

Sel et poivre <\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/span><\/p>\n

Couper le poulet en lani\u00e8res, peler et couper les carottes en fines tagliatelles \u00e0 l’aide de l’\u00e9conome, laver et \u00e9mincer les poireaux.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/em><\/span><\/p>\n

Nettoyer et ciseler les oignons blancs et leurs tiges. Mettre une marmite d’eau sal\u00e9e avec le kub’or \u00e0 chauffer, \u00e0 l’\u00e9bullition y mettre les p\u00e2tes \u00e0 cuire selon vos go\u00fbts et les indications du paquet. Dans une sauteuse mettre le beurre \u00e0 fondre avec un filet d’huile d’olive.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/em><\/span><\/p>\n

Lorsqu’il est fondu, ajouter les poireaux et les oignons et leurs tiges. Saler et poivrer, laisser suer 5 minutes en remuant, ajouter ensuite les carottes.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\"\u00a0\"\"<\/em><\/span><\/p>\n

M\u00e9langer, laisser encore mijoter 5 minutes toujours en remuant, ajouter ensuite le poulet, m\u00e9langer.\u00a0<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/em><\/span><\/p>\n

Ajouter les \u00e9pices pour poulet, m\u00e9langer et poursuivre la cuisson \u00e0 feu doux en remuant de temps en temps environ 10 minutes, ajouter ensuite la cr\u00e8me, remuer, et arr\u00eater la cuisson. \u00c9goutter les p\u00e2tes.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\"<\/span><\/p>\n

Verser les p\u00e2tes dans la sauteuse, m\u00e9langer, rectifier \u00e9ventuellement l’assaisonnement et servir sans attendre.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Une de mes recettes Ingr\u00e9dients pour 5 personnes 500 g de poitrine de poulet 2 poireaux 3 carottes 2 oignons blancs et leurs tiges 1 brique de cr\u00e8me liquide 500 g de gansettes ou p\u00e2tes de votre choix 1 morceau de beurre\u00a0 1 c \u00e0 s d’\u00e9pices pour poulet\u00a0d\u00e9tails sur ce lien -> \u00c9pic\u00e9too 1 … <\/p>\n

Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":100413,"parent":99760,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-100431","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","nodate","item-wrap"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/100431","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=100431"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/100431\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":100432,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/100431\/revisions\/100432"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/99760"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/100413"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=100431"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}